ご当地グルメ

皆さんは「赤飯」という単語を聞いた時に、どんな料理をイメージするだろうか。おそらく大半の方は、名前の通り赤く色づいたご飯を想像するかと思う。 しかし……新潟県の一部地域には、赤くない赤飯が存在している。 筆者は見ていなか …この...

絶対に食べるべき福岡グルメとして、最近急速に知名度を高めているのが……「きんのつる」である。精肉店直営のとんかつ店で、定食のご飯・みそ汁のおかわりは自由。さらに店内の一角にお惣菜バイキングを用意しているのが特徴だ。 地元 …この...

愛媛県をバイクで走っていた時のこと。夜の街に輝くネオンの中に、見過ごしがたい文字列を発見した。 『ラーメン・ギョーザ　豚太郎』 ──えっ、豚？　今豚って書いてあったよね??　「豚」なんて単語が店名に入るなんて、よっぽど ...