朝食が待ち遠しくなる！メープル入りバターの作り方

メープルシロップの旬は秋冬！メープルシロップの「収穫期」は春ですが、「旬」の味わいとしては、秋から冬にかけて、メープル風味のスイーツやドリンク、そしてメープルシロップを使った根菜のローストやサーモンのグリルなど、さまざまな料理に使われることが多いです。秋の食材との相性が良いためでしょうか？　そんな理由もあってか、私も気がつけば、この季節になると自然とメープルシロップが恋しくなるようになりました。メ…

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